お食事メニュー

今が旬のわかさぎのサクサク天ぷらです。わかさぎを揚げる時に、他の野菜なども一緒に揚げるのも良いと思います。今回の天ぷらの衣は非常に簡単なので是非作ってみてくださ..

白身魚以外に厚揚げにのせて焼いても美味しいです♪大葉を刻んで加えるとよりさっぱりな味わいになります。

秋が旬のまいたけを使った麻婆春雨です。うまみをよくすった春雨がとても美味しく、ごま油・しょうが・にんにくで食欲をそそる香りが料理のアクセントになっているので、ご..

今回は豚肉巻きの中に入れる具をエノキ、長葱、チーズにしましたが、ナスやパプリカや他の茸などいろいろな野菜を入れても美味しいと思います。簡単なので是非作ってみてく..

秋から冬にかけて旬の中国野菜のチンゲン菜。味も栄養素も油との相性がとても良く、クセもなくて食べやすい野菜です。ミルク煮もとても美味しいので、ぜひ一度作ってみてく..