お食事メニュー
鶏のから揚げ公開日：2023.04.05
カラッとジューシーな、から揚げなのでお子様にも喜んで食べていただけると思います。是非作ってみてください。
材料
- 鶏もも肉 300ｇ
- 醤油 大１
- マヨネーズ 大１
- 生姜 １片
- にんにく 1片
- 小麦粉 大２
- 片栗粉 大４
- 揚げ油 適量
- レモン お好みで
- パセリ お好みで
作り方
材料を量る。小麦粉と片栗粉は合わせて振るっておく。
生姜、ニンニクをすりおろす。
カットした鶏肉を袋に入れ２と醤油、マヨネーズを入れ冷蔵庫で１時間位寝かせる。
３に粉を入れ混ぜ合わせる。
１７０℃の油で揚げる。
揚がったらバットに取り盛り付けて完成です。
