お食事メニュー情報
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2016,03,07, Monday
 <材料> 上州和牛 １００ｇ じゃがいも ２０ｇ 生クリーム 少々 バター ５ｇ 黒こしょう 少々 オクラ（小） １本 マイタケ １５ｇ しいたけ １／２ケ アスパラ １本 パプリカ（赤・黄） １セット ナス １０ｇ カボチャ １０ｇ オリーブオイル 少々 塩 少々 （ソース） 砂糖 大１ 醤油 大１ 酒 大１ みりん 少０．５ にんにく １／４ケ はちみつ 少々 しょうが 少々 ブラックペッパー 少々
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| お食事メニュー情報 | 03:11 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2016,03,07, Monday
 <材料> いちご ３ケ 生クリーム ５０ｃｃ きゅうひ（冷凍） １枚 マンゴー １０ｇ ブルーベリー ２ケ タマゴ 半分 薄力粉 １０ｇ グラニュー糖 １５ｇ サラダ油 ４ｇ 水 ４ｇ バニラエッセンス 少々 ミント １ケ いちごソース 少々
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| お食事メニュー情報 | 02:32 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2015,11,25, Wednesday
 <材料> 合ひき肉 １００ｇ ピザソース１５ｇ 牛乳 １８ｃｃ とろけるチーズ適量 パン粉 １５ｇ パン粉 少々 オニオン ３０ｇ バジルソース 適量 タマゴ ０．３ケ ナス １／２本 ケチャップ １ｃｃ 人参 １／４本 塩 １ｇ さつま 少々 ナツメグ 少々 かぼちゃ 少々 黒こしょう 少々 油 少々 生クリーム ７ｃｃ バター 少々 砂糖 少々 水 少々
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| お食事メニュー情報 | 02:31 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2015,11,25, Wednesday
 <材料> りんご ２ケ 砂糖 ５０ｇ バター ２５ｇ ブルーベリー １００ｇ 冷凍パイシート ２枚 卵黄 １ケ 水 少々 バニラアイス 適量 粉砂糖 少々
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| お食事メニュー情報 | 02:19 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2015,08,18, Tuesday
 <材料> ６人前 リンゴジュース（１００％） １５０ｃｃ オレンジジュース（１００％） ５０ｃｃ 粉寒天 ２ｇ 巨峰、メロン２種類、キウイ、オレンジ適量 豆乳 ２００ｃｃ 砂糖 大２ 水 １００ｃｃ
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| お食事メニュー情報 | 03:05 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2015,08,18, Tuesday
<材料> １人前ほうれん草 １／２束 トマト １／２ケ オニオン １／２ケ スパゲティー ８０ｇ 塩 少々 コショウ 少々 バター 適量 オリーブオイル 少々
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| お食事メニュー情報 | 02:58 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2015,05,15, Friday
 ＜材料＞ ・牛サーロイン １５０ｇ ・塩 小１／４ ・コショウ 少々 ・バター 小１ ・サラダ油 小１ ・大根 １００ｇ ・大葉 １枚 ・ポン酢 大１ ・もやし ５０ｇ ・人参 １０ｇ ・ネギ ２０ｇ ・チンゲン菜 １０ｇ ＜作り方＞ ① 牛肉に塩、コショウをしてバターサラダ油で焼く ② 大根おろしを軽く水気をとっておく ③ 野菜を牛肉の焼いたフライパンで炒める ④ 皿に焼いた牛肉を盛り大葉、大根おろしをのせ炒めた野菜を盛りつける ⑤ ポン酢を好みでかける
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2015,05,15, Friday
 ＜材料＞ ・豚ロース肉 ９０ｇ ・コショウ 少々 ・小麦粉 適宜 ・サラダ油 大１ ・赤・黄パプリカ各 １／４ ・茄子 １／２本 ・レンコン ４切 ・塩 少々 ・ニンニク ３ｇ ・生姜 ３ｇ ・パイン缶 ２０ｇ ・パイン缶汁 ２０ｃｃ ・みりん ２５ｃｃ ・醤油 １３ｃｃ ・水 ２５ｃｃ ・パセリ 適量 ＜作り方＞ ① にんにく・生姜は皮をむき、パイン缶・みりんを入れてフードプロセッサで撹拌してから鍋に移して加熱し、醤油を加えて煮えたら冷ます ② パプリカ・茄子はくし型に切る。レンコンは切ってから水にさらす ③ ②の水気をとり、油で素早く揚げる ④ 肉にコショウをふり、小麦粉をまぶす ⑤ フライパンに油を熱し、④の肉を焼き①のソースを入れ、とろみがついたら②の野菜と一緒に盛り、パセリを添える
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| お食事メニュー情報 | 11:06 AM | comments (x) | trackback (x) | |