お食事メニュー
新玉ネギとアンチョビのパスタ公開日：2019.06.18
すごく簡単で、新玉ネギの食感と甘さが引き立つ一品です。アンチョビの塩気が強いのでお好みで調節してください。
材料
- パスタ ８０ｇ
- アンチョビ 1.5枚
- 新玉ネギ 1/4個
- 万能ねぎ 0.5本
- ニンニク 1/2片
- 鷹の爪（輪切り） 少々
- 塩 適量
- コショウ 少々
- 刻みのり 適量
- 粉チーズ 5ｇ
- オリーブオイル 適量
作り方
新玉ネギをくし形にカット、ニンニクスライス、アンチョビみじん切り、万能ねぎ小口切りにする。
フライパンにニンニク鷹の爪を入れオリーブオイルで弱火で炒める。
2の中に新玉ネギを入れ軽く炒める。
3の中にアンチョビを入れ炒める。
４の中に茹でたパスタを入れ混ぜる。
最後に皿に盛りオリーブオイル、刻みのり、粉チーズ、万能ねぎをかける。
