お食事メニュー
韓国風ロールカツ公開日：2017.11.22
少し変わったロールカツをご紹介します。キムチの辛さをチーズがまろやかにしてくれているので、ご飯のおかずやお酒のおつまみにも合い、とても美味しいと思います。一度、ご家庭でもお試しください。
材料
- 豚ロース肉（うす切り） ８枚
- 白菜キムチ ４０g
- ピザ用ミックスチーズ ２０g
- パン粉 ８０g
- 薄力粉 １５g
- 卵 １ヶ
- キャベツ 適量
- 胡瓜 適量
- トマト 適量
- レモン 適量
作り方
豚ロース肉を少し重なるように４枚並べます。
並べた肉の上にキムチとチーズをのせ、具がはみ出さないように巻いていきます。
巻いた肉を薄力粉・卵の順にからめ、パン粉を付けます。
170℃の油で、５～６分揚げます。
揚げ終えたら切って、お皿に盛りつけて完成。
