お食事メニュー
スパゲティー ナポリタン公開日：2017.07.22
デミグラスソースを入れた、ナポリタンをご紹介します。ケチャップだけのとは違い、味に少し酷がでて美味しいです。また、余ったデミグラスソースは、ハンバーグやオムライスのソースに使っていただいても良いと思います。
材料
- スパゲティー １６０g
- 鶏肉 ８０g
- 玉ねぎ １/2ヶ
- ピーマン １ヶ
- マッシュルーム（スライス） ５０g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- バター １５g
- ケチャップ ６０g
- デミグラスソース ３０g
- 粉チーズ ２０g
- パセリ（刻み） 少々
作り方
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをする。玉ねぎ・ピーマンは、スライスに切る。
フライパンにバターを入れ、鶏肉・玉ねぎ・マッシュルーム・ピーマンの順に炒める。炒め終わったら一旦、火を止めておく。
スパゲティーを茹でる。
茹で終わったら、炒めておいた鶏肉と野菜が入ったフライパンに湯切りしたスパゲティーを入れ、ケチャップ・デミグラスソースで調味する。
皿に盛り、粉チーズ・パセリを散らす。
