お食事メニュー
ほうじ茶プリン公開日：2024.05.30
簡単に作れるほうじ茶プリンです。生クリームを使用しているので濃厚な味わいです。
材料
- 牛乳 200ｍｌ
- 生クリーム 100ｍｌ
- 砂糖 大2～3（お好み）
- ゼラチン 5ｇ
- 水（ゼラチンをふやかす用） 大1
- ほうじ茶パック 一個
作り方
ゼラチンを水でふやかしておく。
鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかけ、沸騰する直前で火からおろす。
ほうじ茶パックを火からおろした鍋に入れて1,2分置く。その間に湯煎でゼラチンを溶かす。
ほうじ茶パックを取り出し、生クリームと湯煎にかけたゼラチンを入れて混ぜる。
器に入れて冷蔵庫で冷やしたら完成。お好みでホイップやパウダーをかけてください。
