お食事メニュー
豚肉の照り焼き重公開日：2022.02.08
照り焼きのタレは万能なので魚や鶏肉などいろいろ使えるので是非作ってみてください。
材料
- 豚肩ロース肉 １４０ｇ
- 油 少々
- ご飯 ２５０ｇ
- ごま 適量
- 刻み海苔 少々
- 万能ねぎ １本
- マヨネーズ 適量
- 七味唐辛子 お好みで
- (照り焼きタレ)
- 醤油 大２
- 料理酒 大２
- みりん 大２
- 砂糖 大１
作り方
照り焼きのタレの調味料をすべて鍋に入れる。
１を火にかけ、軽くとろみが付くまで煮詰める。
豚肩ロース肉を焼く。
肉が焼けたら２を入れからめる。
重箱にご飯を盛り刻み海苔、ごまをちらす。
５の上に４を乗せマヨネーズを絞り、小口切りにした万能ねぎをちらす。お好みで七味唐辛子をかけ完成です。
