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お食事メニュー

豚ヒレ肉の西京焼き公開日:2022.01.05

今回は豚ヒレ肉で作りましたが、豚肩ロース肉で作っても美味しいです。お子様にも食べやすく、簡単なので是非作ってみてください。

材料

  • 豚ヒレ肉 120g
  • 西京みそ 適量
  • さつま芋 1/3本
  • 塩・コショウ 少々
  • イタリアンパセリ 適量
  • ディル 適量

作り方

豚ヒレ肉を1枚40gにカットし軽くたたいて広げ塩・コショウする。
さつま芋を乱切りにカットし軽くレンジにかける。
2のさつま芋を油で揚げる。
豚肉にオーブンで8割火を入れる。
4に西京みそをのせ焼く。盛り付けて完成です。
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