お食事メニュー

豚肉に酒・片栗粉を入れもみ込む。みそ・しょうゆ・みりん・さとうは混ぜ合わせておく。

チンゲン菜は葉と茎に切り分け、食べやすい大きさに切る。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉・チンゲン菜の茎の順に炒め、茎がしんなりしたら混ぜ合わせて置いた、みそ・しょうゆ・みりん・さとうを回し入れ葉を炒め合わせる。仕上げに粉チーズをふる。